Montnat Brut - Estoig 1 Ampolla

Montnat Brut és el primer producte que Club Montnat posa a la disposició dels seus membres.

S'elabora amb raïm cullit a mà a la Conca de Barberá, específicament en les localitats de Pira, Forès, Sarral, Solivella, Barberà de la Conca i Montblanc. Només s'utilitza una petita selecció del millor raïm de la collita.

La primera fermentació es realitza per a cada varietat i parcel·la per separat, aconseguint un cupatge controlat que té en compte tots els factors que influeixen en les propietats del raïm. Des de la inclinació d'una parcel·la fins a les petites variacions climàtiques entre municipis, tot influeix.

La criança dura un mínim de 18 mesos, convertint Montnat Brut en un Cava Reserva amb una bombolla fina i suau en boca.

1 ampolla amb empaquetat protector.